Сыр Марсенталь козий

О сыре

Марсенталь — экстратвёрдый рассыпчатый сыр, изготовленный в России из высококачественного пастеризованного козьего молока.

Выдерживается сыр более 12 месяцев, что придаёт ему мягкий пикантно-сливочный вкус с нотками ореха.

Аромат Марсенталя достаточно умеренный. Присутствует букет пряностей и топлёного молока. Очень интересное долгое послевкусие.

Цвет у сыра желтовато-кремовый.

Изготавливается Марсенталь на Сернурском сырзаводе в республике Марий Эл.

Рекомендации

Сыр Марсенталь прекрасно сочетается с фруктами и орехами. Также его можно добавлять в различные салаты, посыпать им спагетти.

Подойдёт тем, кто любит 100% козье молоко. Сыр содержит белок, кальций, магний.

К тарелке мелко нарезанных кусочков сыра Марсенталь Турне рекомендуем подавать выдержанное красное вино.