Сыр Бри Fromage de Louis
Cheese brie Fromage de Louisпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Воронежская область
(пастеризованное)
текучий сыр
с белой плесенью
грибной вкус
3 недели
45 %
животный
О сыре
Бри Fromage de Louis — мягкий сыр с белой плесенью.
Производится этот сыр в Воронежской области по французской технологии из пастеризованного коровьего молока.
Бри готовится в специальных формах, с регулярным переворачиванием и сушкой сыра, для последовательного созревания на нем нескольких видов благородной плесени.
Обладает нежным сливочно-грибным вкусом, который становится более острым и слегка перечным при нагревании и плавлении.
Рекомендации
Бри отлично подходит к сидру и яблочному кальвадосу (Pommeau de Bretagne, Pommeau de Normandie).
У него хорошо сложатся отношения с белым игристым вином и шампанским. Из классических белых сортов скорее всего подойдут Шардоне и Совиньон Блан, а вот с красными сортами лучше не рисковать.
Алкоголь к сырам
• • | Белое и красное сухое вино |
• • | Светлое и тёмное пиво |
• | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать

Джем Русский лес в ассортименте
Jam Russkiy les in assortmentТрадиционный джем с классическими вкусами

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Confiture Cheese Sommelier smallОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру

Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши

Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира

Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда