с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
с 9:00 до 21:00

Как узнать, что сыр с голубой плесенью испортился?

Как узнать, что сыр с голубой плесенью испортился?
Ответ на нашем видео. https://www.youtube.com/watch?v=mdqKwlYYtyI&t=1s Когда сыр с голубой плесенью лежит довольно долго у вас в холодильнике, то очень хочется понять все ли с ним нормально? Ведь на обычном сыре всегда видно, когда появляется плесень, а тут и так весь сыр в плесени. Давайте разбираться вместе, начнем с понятия плесени. Стоит четко разделять благородную голубую плесень и неблагородную. Благородная - это чаще всего пиницилиум рокфорти, эта плесень полезна, а плесень, которая появляется на варенье или сыре не имеет с ней ничего общего. Конечно же, понять какая плесень на голубых сырах невозможно, поэтому рекомендуем опираться на другие признаки. Стоит задуматься о том, есть ли сыр, если:
  1. Вы чувствуете яркий аммиачный запах.
  2. Во вкусе чувствуется сильная горечь или сыр очень сильно щиплет кончик языка.
  3. Консистенция сыра отличается от той, которая должна быть. Например, сыр начал трескаться и крошиться, хотя изначально был структурным или сыр превратился в бесформенную кашу.
  4. Появились темные лужи или пятна, а сам сыр начал плакать слизью.
Для того, чтобы сыр с плесенью пролежал в вашем холодильнике дольше, рекомендуем хранить его в фольге или специализированной бумаге.
КАТЕГОРИЯ Интересно о сыре

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».